Ayam Goreng Kecap

Resep Ayam Goreng Kecap

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung 
• 1 bh bawang bombay 
• 5 siung bawang putih 
• 1 buah tomat 
• 2 buah jeruk limau 
• 2 buah jeruk nipis 
• Garam seperlunya 
• Kecap Manis Bango seperlunya 
• 2 sdt makan saos tiram 
• 3 sdt makan margarin 
• Air seperlunya 
• 1 sachet penyedap rasa ayam 

Cara Memasak Ayam Goreng Kecap

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap

1. Lumuri ayam dengan garam serta aer jeruk nipis diamkan 5 menit agar meresap. 
2. Kukus ayam sepanjang 15 menit agar empuk serta lemaknya hilang. 
3. Goreng ayam yang sudah di kukus sampai kuning kecoklatan. Tiriskan. 
4. Tumis dengan mentega, bawang bombay, bawang putih serta tomat. Biarlah hingga layu. Masukan saos tiram serta ayam yang telah di goreng. 
5. Berikan Kecap Manis Bango seperlunya serta aduk rata. 
6. Berikan air bila sangat manis. Tambahkan penyedap rasa ayam. 
7. Masak kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap di ayamnya. 
8. Angkat serta hidangkan. Janganlah lupa kasih aer jeruk limo. Ditanggung rasa-rasanya lebih enak. Selamat nikmati.